Speciality z regionu Marche
Út 1. 9. - Čt 10. 9. 2026 / Tematické akce
Popis akce
Naše putování po italských regionech pokračuje a tentokrát míříme ještě dál na jih – na Sardinii.
Ostrov, kde se středomořská kuchyně přirozeně opírá o čerstvé ryby a mořské plody, jednoduché suroviny a výrazné místní speciality. Pro tuto zastávku jsme od 1. září až do pátku 10. září nebo do vyprodání připravili menu, ve kterém hraje hlavní roli právě moře.
Ochutnat můžete smažené kalamáry se sépiovou majonézou, Spaghetti alle Vongole e Bottarga nebo Guazetto di Mare s fregolou – tradiční sardinské těstoviny připomínající malé kuličky, které se skvěle hodí k rybám a mořským plodům.
K menu jsme vybrali dvě vína z vinařství Argiolas – svěží Costamolino, Vermentino di Sardegna DOC, a výraznější Costera, Cannonau di Sardegna DOC.
PŘEDKRM
Smažené kalamáry
sépiová majonéza
285,-
PASTA
Spaghetti alle vongole e bottarga
mušle vongole veraci, česnek, bílé víno, petržel, chilli, sušené jikry
425,-
HLAVNÍ CHOD
Guazetto di mare
filet z ryby, mořské plody, rajčatová omáčka, fregola
760,-
DEZERT
Dle denní nabídky
VÍNO
Costamolino
Argiolas, Sardegna (bílé)
0,15 l - 120,- | 0,75 l - 575,-
Costera
Argiolas, Sardegna (červené)
0,15 l - 125,- | 0,75 l - 585,-
COCKTAIL
Limoncello Spritz
Limoncello, prosecco, soda, citron
125,-
KÁVA
Caffé Leccese
espresso, mandlové mléko a sirup, led
105,-
Affogato
espresso, vanilková zmrzlina
105,-
Rezervace přijímáme přes rezervační formulář, na tel.: 730 892 286 nebo na e-mailu lobster@lobster-restaurant.cz.
Ve stručnosti
Datum a čas
Út 1. 9. - Čt 10. 9. 2026
Místo konání
Lobster Restaurant
Galerie Šantovka
Polská 1, Olomouc
Poznámka
Rezervace přijímáme přes rezervační formulář, na tel.: 730 892 286 nebo na e-mailu lobster@lobster-restaurant.cz.
Změna termínu nebo zrušení akce vyhrazeno. Vaše osobní údaje budou zpracovávány pouze pro účely této rezervace a v souladu s platnými právními předpisy. Veškeré informace o tom, jak nakládáme s osobními údaji naleznete zde.
Na každé akci bude pořizován obrazový záznam pro marketingové účely. Pořízené záznamy můžou být použity zejména na našem webu a sociálních sítích.
Další akce
Meat Market – kupte si steaky domů!
Út 19. 5. - St 30. 9. 2026
Tematické akce
Speciality z regionu Marche
Út 18. 8. - Pá 28. 8. 2026
Tematické akce
Maso – Oheň – Chianti | srpen
Pátek 28. 8. 2026, 18:00
Degustace
Maso – Oheň – Chianti | září
Pátek 18. 9. 2026, 18:00
Degustace
