Speciality z regionu Marche

proběhlo 18. 8. - 28. 8. 2026 / Tematické akce

Popis akce

Naše letní putování po italských regionech pokračuje. Od úterý od 18. až do pátku 28. srpna (nebo do vyprodání) zamíříme do Marche, regionu na východním pobřeží Itálie, kde se potkává kuchyně Jadranu s poctivými surovinami z vnitrozemí.

Pro tuto zastávku jsme připravili trojici jídel, která pracují právě s touto kombinací. Ochutnat můžete kalamáry alla Marchigiana s bílým vínem, fazolemi a ’Ndujou, spaghetti s kachním pršutem a lanýžem nebo grilované baby kuře al Mattone s pečenými grenaillemi.

K menu jsme vybrali bílé víno Pecorino z lokálního vinařství De Angelis a letní nabídku doplní Limoncello Spritz, Affogato a Caffè Leccese.

Těšíme se na vás!

PŘEDKRM

Kalamáry alla Marchigiana
česnek, bílé víno, petrželka, fazole, ‘Nduja

285,-

PASTA

Spaghetti s kachním pršutem a lanýžem
máslo, parmezán

365,-

HLAVNÍ CHOD

Grilované baby kuře al Mattone
pečené grenaille, karotka, drůbeží jus s morkem, česnek, rozmarýn

550,-

DEZERT

Dle denní nabídky

VÍNO

Pecorino
De Angelis, Campo di Marte, Marche (bílé)

0,15 l - 120,- | 0,75 l - 585,-

COCKTAIL

Limoncello Spritz
Limoncello, prosecco, soda, citron

125,-

KÁVA

CAFFÉ LECCESE
espresso, mandlové mléko a sirup, led

105,-

AFFOGATO
espresso, vanilková zmrzlina

105,-

Rezervace přijímáme přes rezervační formulář, na tel.: 730 892 286 nebo na e-mailu lobster@lobster-restaurant.cz.

Ve stručnosti

Datum a čas

proběhlo 18. 8. - 28. 8. 2026

Místo konání

Lobster Restaurant
Galerie Šantovka
Polská 1, Olomouc

Poznámka

Rezervace přijímáme přes rezervační formulář, na tel.: 730 892 286 nebo na e-mailu lobster@lobster-restaurant.cz.

Změna termínu nebo zrušení akce vyhrazeno. Vaše osobní údaje budou zpracovávány pouze pro účely této rezervace a v souladu s platnými právními předpisy. Veškeré informace o tom, jak nakládáme s osobními údaji naleznete zde.

Na každé akci bude pořizován obrazový záznam pro marketingové účely. Pořízené záznamy můžou být použity zejména na našem webu a sociálních sítích.

Další akce