Maso – Oheň – Chianti | září

Pátek 18. 9. 2026, 18:00 / Degustace

Popis akce

Přeneste se s námi na jeden večer do Toskánska – tam, kde voní gril, připíjí se červeným vínem a čas se tak trochu zpomalí.

O maso se postará jako každý rok František Pospíšil, který bude přímo před vámi připravovat vyzrálé hovězí z naší zrárny. Tomáš Juřík k tomu letos ladí opět nové přílohy, takže i ti, kdo už akci znají, se mají na co těšit.

Vinné párování letos nově připravují sommelieři z Magnum Wines, kteří vás provedou výběrem vín ve stylu Chianti a jejich kombinací s jednotlivými chody.

Grilujeme opět na terase Lobster Bistro – oheň, maso, víno a letní atmosféra v té nejčistší podobě.

Kapacita je omezená a rezervace je nutná. Můžete si jako vždy rezervovat jednotlivá místa nebo celé stoly.

Při rezervaci stolu pro 10 osob zvýhodněná cena 1 810 Kč / osoba

MENU OFFICINA / HLAVNÍ CHODY

Tagliata di culo

steak ze spodního šálu

Tartare alla toscana

toskánský tatarák

Carré di maiale con osso

vepřový hřbet s kostí (plemeno Landrasse)

Costata di manzo

roštěnec s kostí

T-bone alla Fiorentina

nízký roštěnec se svíčkovou

CONTORNI / PŘÍLOHY

Insalata di rucola

rukolový salát, parmazánové hoblinky, aceto balsamico

Crostini

kapary se stopkou, olivy

Salsiccia toscana e fagioli cannellini

toskánská salsiccia, fazole cannelinni, sezónní houby, parmezán

Peperonata

piniové oříšky

Insalata di zucchine grigliate

salát z grilované cukety, máta, petrželka, bazalka, peperoncino

Nabídka vína – CAPRAIA (Castellina in Chianti)

Chianti Il Fantino
DOCG

0,1 l / 65,- | 0,75 l / 450,-

Chianti Classico
DOCG

0,1 l / 95,- | 0,75 l / 700,-

Chianti Classico Riserva
DOCG

0,1 l / 145 ,- | 0,75 l / 995,-

Chianti Classico Magnum
DOCG

1,5 l / 1.800,-

Chianti Classico Riserva Magnum
DOCG

1,5 l / 2.450,-

Vezměte si láhev s sebou domů se slevou 20%

Nabídka vína – ROCCA DI CASTAGNOLI (Gaiole in Chianti)

Chianti Classico
DOCG

0,1 l / 100,- | 0,75 l / 730,-

Chianti Classico Gran Selezione Stielle
DOCG

0,1 l / 240,- | 0,75 l / 1.700,-

Vinsanto del Chianti Classico (dezertní)
DOC

0,05 l / 220,- | 0,375 l / 1.600,-

Vezměte si láhev s sebou domů se slevou 20%

Rezervace přijímáme přes rezervační formulář, na tel.: 730 892 286 nebo na e-mailu lobster@lobster-restaurant.cz.

Ve stručnosti

Datum a čas

Pátek 18. 9. 2026, 18:00

Místo konání

Lobster Bistro
Polská 1 (vedle Lobster Family restaurant), Olomouc

Kapacita

Litujeme, akce je již plně obsazena.

Poznámka

Rezervace přijímáme přes rezervační formulář, na tel.: 730 892 286 nebo na e-mailu lobster@lobster-restaurant.cz.

Cena

1990 Kč / osoba

Změna termínu nebo zrušení akce vyhrazeno. Vaše osobní údaje budou zpracovávány pouze pro účely této rezervace a v souladu s platnými právními předpisy. Veškeré informace o tom, jak nakládáme s osobními údaji naleznete zde.

Na každé akci bude pořizován obrazový záznam pro marketingové účely. Pořízené záznamy můžou být použity zejména na našem webu a sociálních sítích.

Další akce