Nový jídelní lístek – Lombardie

13. února 2023, Rubrika: Aktuality

Nový jídelní lístek – Lombardie

Představujeme vám naše nové menu. Tentokrát zavítáme na sever Itálie do Lombardie, kraje mnoha horských jezer, alpských velikánů, města gastronomie a módy Milana i domova originálních sýrů, uzenin a vína. Na rozdíl od jiných italských regionů najdete v lombardské kuchyni méně olivového oleje a těstovin, místní raději používají rýži a máslo. Právě tyto suroviny tvoří základ ikonického pokrmu risotto alla milanese, které najdete v našem novém menu.

Nechybí ani klasické ossobuco alla milanese – dlouze tažená telecí kližka s kusem morkové kosti, plněné těstoviny nebo výběr místních specialit – milánský salám, sušená vepřová klobása, nebo sýry ubriaco a stelvio.

Nabídku doplňuje trojice vín – šumivé Berlucchi z oblasti Franciacorta, bílé Lugano Catuliano a červené Mille 1 z vinařství Pratello z oblasti jezera Lago di Garda.

Přijďte ochutnat i další typická jídla z Lombardie, těšíme se na vás!

Menu si můžete prohlédnout zde.

Další novinky

Změna v rozvozových službách

Vážení zákazníci, od 1. února nabízíme rozvoz našich jídel pouze prostřednictvím platformy Wolt. Na Foodoře…

31.01.2025

Vánoční otevírací doba

Vážení zákazníci, zde najdete naši sváteční otevírací dobu pro tento rok. 24.–25. 12. – zavřeno…

18.12.2024