Nový jídelní lístek – Lombardie

13. února 2023, Rubrika: Aktuality

Nový jídelní lístek – Lombardie

Představujeme vám naše nové menu. Tentokrát zavítáme na sever Itálie do Lombardie, kraje mnoha horských jezer, alpských velikánů, města gastronomie a módy Milana i domova originálních sýrů, uzenin a vína. Na rozdíl od jiných italských regionů najdete v lombardské kuchyni méně olivového oleje a těstovin, místní raději používají rýži a máslo. Právě tyto suroviny tvoří základ ikonického pokrmu risotto alla milanese, které najdete v našem novém menu.

Nechybí ani klasické ossobuco alla milanese – dlouze tažená telecí kližka s kusem morkové kosti, plněné těstoviny nebo výběr místních specialit – milánský salám, sušená vepřová klobása, nebo sýry ubriaco a stelvio.

Nabídku doplňuje trojice vín – šumivé Berlucchi z oblasti Franciacorta, bílé Lugano Catuliano a červené Mille 1 z vinařství Pratello z oblasti jezera Lago di Garda.

Přijďte ochutnat i další typická jídla z Lombardie, těšíme se na vás!

Menu si můžete prohlédnout zde.

Další novinky

Přijímáme platební karty American Express / We accept American Express cards

Vážení zákazníci. K velkému zájmu zahraničních návštěvníků nově přijímáme i platební karty American Express. Dear…

30.01.2024

Vánoční otevírací doba

Vážení zákazníci, zde najdete naši sváteční otevírací dobu pro tento rok. 24.–25. 12. – zavřeno…

20.12.2023