Stálá nabídka

Poznejte naši sezonní nabídku

Antipasti / Předkrmy

Piatto di salumi
parmská šunka, ventricina, salám z divočáka, tyrolský špek, n‘duja máslo

229,-

Hovězí tatarák
vyzrálý ball tip, šalotka, pažitka, nakládané houby, majonéza z hrubozrnné hořčice, focaccia

279,-

Hovězí carpaccio
svíčková, olivy, kapary, parmazán, rukola, pečivo

319,-

Bruschetta s buvolí mozzarellou
rajčata, česnek, olivy, bazalka

219,-

Zuppe / Polévka

Brodo di manzo
hovězí vývar, trhané maso, špekový knedlík

119,-

Pasta

Spaghetti alla chitarra aglio olio *
česnek, olivový olej, petrželka, chilli, Grana Padano

189,-

Bucatini alla carbonara*
žloutky, pecorino, guanciale, pepř, Grana Padano

279,-

Pappardelle s boloňským ragú
hovězÍ, telecí a vepřové maso, rajčata, červené víno, kořenová zelenina, parmazán

259,-

Spaghetti Alfredo s krevetami
smetana, máslo, citron, parmazán, petrželka

319,-

Rigatoni s hovězí svíčkovou
cherry rajčata, nakládaný pepř, rozmarýn, rukola, parmezán

329,-

* Těstoviny vám rádi za příplatek 30 Kč připravíme ve variantě bez lepku (můžou obsahovat stopové prvky).

Pesce / Ryby

Čerstvé ryby
dle denní nabídky

Humr Thermidor
sýrový bešamel, citrónová strouhanka, naše hranolky, míchaný salát

100 g / 289,-

Spaghetti s humrem
vařený humr, česnek, ančovičky, rajčata, bílé víno, petrželka

100 g / 289,-

Bistecche / Steaky

Stařená masa a steaky
dle denní nabídky

Kuřecí supreme na grilu
omáčka z parmské šunky, kapary, citron, smetana

259,-

Vepřová panenka na grilu
(200 g)

299,-

Hovězí svíčková na grilu
(200 g)

599,-

Salse / Omáčky

Demi-glace

79,-

Lanýžová omáčka

89,-

Omáčka se zeleným pepřem

79,-

Omáčka ze sušených hříbů

79,-

Contorni / Přílohy

Restované grenaille
parmezán, petrželka

79,-

Grilovaná zelenina
paprika, lilek, cuketa, bylinky

89,-

Domácí hranolky
rozmarýnová sůl

99,-

Míchaný salát
cherry rajčata, okurek, listový salát, olivový olej

89,-

Pizza chléb
česnek / rozmarýn /chilli

69,-

Insalata / Saláty

Caesar s grilovanými krevetami
římské listy, ančovičkový dressing, sýr Grana Padano, krutony, pancetta

379,-

Caesar s kuřecím masem

329,-

Dolci / Dezerty

Čokoládový fondán
hrušky, skořice, badyán, vanilková zmrzlina, pekanové ořechy

219,-

Tiramisu

149,-

Dezerty
dle denní nabídky

od 59,-

Zmrzlina a sorbet
dle denní nabídky

39,-

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Teplé a studené pokrmy jsou určeny k okamžité spotřebě, bez dalšího skladování.