Tradiční základy & moderní dezerty

proběhlo 20. září 2026 / Škola vaření

Popis akce

Odpalované těsto pod kontrolou – pod vedením Pavly Krmelové si osvojíte základy klasického i kakaového odpalovaného těsta a naučíte se, jak docílit správné konzistence i pečení bez propadnutí.

Společně si připravíme tradiční věnečky či větrníky s karamelem i francouzské choux v moderním stylu. Zaměříme se na krémy, želé i elegantní finální dekorace, které dezertům dodají profesionální vzhled.

Kurz je ideální pro všechny, kteří chtějí zvládnout klasiku precizně a zároveň ji posunout o krok dál.

Ve stručnosti

Datum a čas

proběhlo 20. září 2026

Místo konání

Lobster Bistro
Galerie Šantovka, Polská 1, Olomouc

Kapacita

10 osob

Cena

3 190 Kč (se zástěrou 3 590 Kč)

Změna termínu nebo zrušení akce vyhrazeno. Vaše osobní údaje budou zpracovávány pouze pro účely této rezervace a v souladu s platnými právními předpisy. Veškeré informace o tom, jak nakládáme s osobními údaji naleznete zde.

Na každé akci bude pořizován obrazový záznam pro marketingové účely. Pořízené záznamy můžou být použity zejména na našem webu a sociálních sítích.

Další akce