Lobster, shrimps and mussels

Popis akce

Oblíbili jste si při svých pobytech u Středozemního moře tamní jednoduchou, ale nápaditou kuchyni? Chcete si dovolenou připomenout nejen fotkami, ale i chutěmi těch nejlepších přímořských jídel? Pak neváhejte a objednejte si právě tento kurz. Naučíme vás, jak správně pracovat s plody moře – mušlemi svatého Jakuba, krevetami a slávkami. Vlastnoručně si ugrilujete celého humra a naučíte se péct domácí focacciu jako univerzální přílohu ke všem těmto dobrotám. Jako sladkou tečku si připravíte klasický italský dezert – krém z mascarpone s čerstvým ovocem.