Zvěřinové speciality
proběhlo 28. 2. - 1. 3. 2020 / Tematické akce
Popis akce
Pochutnejte si na zvěřině z českých lesů, připravené podle receptů z Itálie. Bažantí vývar, hřbet z divočáka, dušené dančí a další speciality tu pro vás budou po celý víkend nebo do vyprodání.
Zvěřinové menu
Bažantí vývar
masová fáš, zelenina
79,-
Kroketa z bažanta
kaštanové pyré, fermentované ředkvičky, rozmarýnový olej
189,-
Hřbet z divočáka
dyňové pyré, slanina lardo, divoká brokolice, petrželková omáčka
379,-
Dušené dančí po Toskánsku
brambory s čerstvou majoránkou
249,-
Hruška pošírovaná v červeném víně s amarettini
šlehané mascarpone, karamelizovane ořechy
99,-
Ve stručnosti
Datum a čas
proběhlo 28. 2. - 1. 3. 2020
Místo konání
LOBSTER Family restaurant
Galerie Šantovka
Polská 1, Olomouc
Změna termínu nebo zrušení akce vyhrazeno. Vaše osobní údaje budou zpracovávány pouze pro účely této rezervace a v souladu s platnými právními předpisy. Veškeré informace o tom, jak nakládáme s osobními údaji naleznete zde.
Na každé akci bude pořizován obrazový záznam pro marketingové účely. Pořízené záznamy můžou být použity zejména na našem webu a sociálních sítích.
Další akce
Grill academy – vyprodáno
Neděle 25. 6. 2023, 17:00
Škola vaření
Itálie & lanýže
Neděle 16. 7. 2023, 17:00
Škola vaření
