Polední menu

Čtvrtek 19. 11. 2020

Polévky

LOBSTER malá - Česnekový krém s krutony

,-

HELEN malá - Indická kešu polévka s hráškem

,-

Malá polévka k hlavnímu jídlu zdarma

,-

LOBSTER velká - Česnekový krém s krutony

45,-

HELEN velká 1 - Indická kešu polévka s hráškem

48,-

HELEN velká 2 - Dýňová s jablky, dýňová semínka, olej / LC, bezlepek, vegetarián, vegan

68,-

Hlavní jídla

LOBSTER MENU 1 - Burger s trhanou husou, cibulová marmeláda, hranolky

159,-

LOBSTER MENU 2 - Risotto s dýní, smažená šalvěj

149,-

HELEN MENU 1 - LC – Dýňové placky, oFčí bryndza, škvarky, smažená šalotka, omeleta, dýňová semínka, kysané zelí

158,-

HELEN MENU 2 - Mexické vepřové Carnitas, fazolová pasta, guacamole, jalapeňos, fermentovaná kukuřice, bulgur, koriandr

168,-

HELEN MENU 3 - Poke lososem, sushi rýže, asijský nálev, salsa z manga, wakame, koriandr, sezam / bezlepek, bezlaktóza

258,-

HELEN MENU 4 - Poke s řepou, sushi rýže, asijský nálev, salsa z manga, wakame, koriandr, sezam / bezlepek, bezlaktóza, vegetarián, vegan

178,-

HELEN MENU 5 - Skládaná miska s topinambury, gdoulové chutney, čerstvý oFčí sýr, slaná granola, maková oFčí smetana, cuketa, ředkvičky, kvašená zelenina / LC, vegetarián, bezlepek

188,-

HELEN MENU 6 - Karamelizovaný bůček, kokosový bulgur, chilli, fermentovaný ananas, mungo, koriandr / bezlaktóza

198,-

HELEN MENU 7 - Poke s uzeným lososem, sushi rýže, asijský nálev, salsa z kiwi a manga, wakame, koriandr, sezam / bezlepek, bezlaktóza

258,-

Jídlo týdne - objednávka 24h předem

Pekáč vepřových řízků šťouchané brambory, kyselá okurka (1 kg)

699,-

Celé pečené kuře s máslem a česnekem, brambory s růžičkovou kapustou a tymiánem (1,5 kg)

749,-

Specialita šéfkuchaře

Husí kaldoun s domácími nudlemi

69,-

Karb steak, grenaille, houbové ragú

259,-

Pizza

Margherita - rajčata San Marzano, mozzarella, bazalka

129,-

Capricciosa - rajčata San Marzano, mozzarella, bazalka, šunka, artyčoky, žampiony

149,-

Vegetariana - rajčata San Marzano, mozzarella, bazalka, česnek, lilek, špenát

149,-

Quattro Formaggi - mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Pecorinio, bazalka

149,-

Dezert

Mechový dortík s malinami / LC, bezlepek, vegetarián

68,-

Borůvkový dortík, lesní ovoce / LC, bezlepek, vegetarián

58,-

Pečený tvaroh, mascarpone krém, čokoláda, ovoce / LC, bezlepek, vegetarián

58,-

Dýňovo-hruškový koláč jablka, ořechy, drobenka / bezlepek, vegetarián

58,-

Pomerančový dortík / LC, bezlepek, vegetarián

58,-

Tiramisu

69,-